HI，大家好，废话不多说，直接上干货：最简单的凉拌黄瓜丝做法，凉拌黄瓜丝得做法及配料，还有干货黄瓜，白糖，米醋，蚝油，胡椒粉等等各种精品，希望各位能认真阅读。因为，只有这样才能真正理解和掌握！
凉拌黄瓜，口感香脆爽口，操作简单，营养价值丰富，对于女生来说具有美容养颜功效。
适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者人群。
【凉拌黄瓜丝烹饪步骤】
食材准备：黄瓜
配料准备：蒜、线椒、干辣椒切碎，酱油2勺，米醋3勺，蚝油0.5勺，白糖0.5勺，辣椒面1勺，胡椒粉1勺
第一步：黄瓜切丝（刀工有待提升，故用了切丝神器）；
第二步：调料制作：加入酱油2勺，米醋3勺，蚝油0.5勺，白糖0.5勺，辣椒面1勺，胡椒粉1勺，所有调料和黄瓜丝一起拌匀装盘；
第三步：3勺沙拉油加热，放入剁碎的大蒜、线椒、干辣椒，热油淋在黄瓜丝上；
第四步：再次搅拌均匀，装盘即可。
笔记诀窍：
1、黄瓜切丝，没有大神的刀工手艺，直接用了切丝神器；
2、拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃
3、黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味
以上就是这篇文章的全部内容了，可以帮到大家也是一件非常开心的事情，仔细阅读完最简单的凉拌黄瓜丝做法「新手必看：凉拌黄瓜丝得做法及配料」这篇文章，如果感觉还不错的话！点个赞吧！赠人玫瑰有留余香！
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