桑葚酱的功效与作用是什么 最新自制桑葚酱步骤分享

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桑葚酱的功效与作用是具有增强免疫力,促进造血细胞增长,促进新陈代谢等作用,有丰富的营养价值,并具有一定的药理学价值,还具有滋阴补血的作用,能够治疗阴虚、津少、失眠,利五脏关节,通血气,降压消渴,安魂镇神,对动脉粥样硬化也有一定的功效。

昨天去超市采购,看到有新鲜的桑葚就买了一些回来,发现吃不了,留到第二天又怕影响口感,于是就想到做些桑葚酱。

首先把桑葚浸在清水里浸泡清洗,洒些小苏达在桑葚表面,浸泡10分钟,然后清洗干净,去掉桑葚蒂,把清洗干净的桑葚放在锅里,加入冰糖和少许柠檬汁(冰糖要根据个人的口味),开中火,待温度上来后要进行翻炒,煮一个小时后,看到锅里的桑葚已煮至软烂粘稠,即可关火出锅,放置一边等待冷却。

做好的桑葚酱可冲水、蘸面包、干吃。口感酸甜,特别好吃。

经过了解,桑葚酱的营养还特别丰富。

桑葚酱是桑葚子经过炮制加工后制成。桑葚也是日常生活中比较常见的一种药食两用的食材,营养价值比较丰富,具有补肝肾,益精血,润肠通便等功效。常吃桑葚酱能够治疗肝肾亏虚,精血不足引起的须发早白,腰膝酸软、精神萎靡不振,头晕眼花等症。同时由于有润肠通便的功效,对于阴虚引起的大便干燥,具有很好的治疗效果。

《本草求真》称:“解热养阴,乌须黑发。”成熟的桑葚营养丰富。每天一勺桑葚果酱涂抹在面包或者馒头上吃,补肾乌发。

现在是桑葚盛产时期,不妨常常食用,肯定受益多多!

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好了,这上面就是整篇文章的内容了,希望对你有一定的帮助,已看完桑葚酱的功效与作用是什么「最新自制桑葚酱步骤分享」,但没懂?还是不明白?建议多阅读几遍就可以完全理解了哈!

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