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茯苓麦冬小米粥
原料:茯苓15克、麦冬15克、小米100克
做法:将茯苓、麦冬放入锅中,加适量水煮至浓汁,去渣留汁备用;小米洗净,倒入锅中,加适量水,大火烧开,倒入药汁,改小火继续煮30分钟。可作主食,一日两次。
作用:麦冬性味甘、微苦、微寒,有滋阴生津、润肺清心之功效。茯苓性平,味甘清淡,具有渗湿利水、健脾胃、安心安神之功效。这种药膳对改善脾虚湿热合并心阴虚、心胸烦躁、心悸失眠、口干舌燥等症状有很好的疗效。
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