牛百叶怎么做好吃又简单「秒懂:牛百叶简单做法教程」

很高兴又和各位见面啦!这次吴晓琳想和你们聊聊牛百叶怎么做好吃又简单,牛百叶简单做法教程,还有干货百叶,莴笋,锅中,姜片,料酒等等各种精品,认认真真阅读完,若能把我想表达的全部理解,相信你已经离大牛不远了哈!

1、牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一

2、 今天就来分享一下“热呛牛百叶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

牛百叶怎么做好吃又简单,牛百叶简单做法教程

3、下面开始介绍所需要的食材:

牛百叶、干辣椒、莴笋、蒜子、葱末、生姜

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4、先把生姜切片,干辣椒切段,蒜子拍扁剁成蒜末,然后把洗干净的牛百叶切薄片,再把刨切机把莴笋刨成细丝

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5、锅中烧伤开水把莴笋丝放在热水中,烫一分钟马上捞出垫在锅底,再把牛百叶放入锅中焯水,在锅中放入姜片、料酒,烧开后撇去浮沫烫两三分钟捞出挑去姜片,放入盆中盖在莴笋丝上

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6、另起油锅,锅中放入生抽、清水、蚝油、料酒、糖一勺、食盐小半勺,烧开口浇在牛百叶上。在牛百叶上放上蒜末、干辣椒段、葱末,再浇上热油爆香。这样一盘非常爽口的热呛牛百叶就做好了

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7、牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效

这篇文章就到这里了,希望在一定程度上可以帮到你,看完了,如果你觉得牛百叶怎么做好吃又简单「秒懂:牛百叶简单做法教程」还不错的话希望多多支持哦!浏览遇奇吧学习网更多页面学习更多相关知识哦!

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