大家好,很高兴又和你见面了,感谢你能经常过来支持钱铄霭,这次我们就来聊聊大米怎么保存才能不生虫子不发霉,拒绝长虫发霉的3个小妙招,还有大米,土方,花椒,放在,方法相关的各种内容,认真阅读完,把我想表达的思路完全理解,相信你很快就可以掌握!
俗话说得好:一方水土养育一方人。东北的黑土地种植出优质的东北大米,所以无论去哪里买米,都会推荐你买东北大米,如五常大米、吉林大米、盘锦大米等,大米被誉为“五谷之首”,具有很高的营养价值,味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,因此我们东北人都爱吃大米饭,那香气扑鼻、软糯香甜、晶莹剔透、粒粒分明,一看就叫人食欲大增,没菜也能吃上两大碗。
我们办公室有个吉林女孩,大家都想吃正宗的东北大米,便撺掇她往办公室邮东北大米,这个50斤,那个100斤,一晃就上千斤了,但是大家都担心的问题就是随着天气越来越热,特别是入伏以后,大米都爱招虫、发霉,扔掉太可惜,不扔掉吃着又不放心。由于办公室人多,女同志也比较多,生活经验和阅历比较丰富,都把自己多年储存大米的土方法拿出来分享,刚知道,保存大米竟这么简单!3个土方法,放1年不生虫不发霉。
那么大米究竟该如何保存呢?如果是真空包装的大米、密封良好的话,一般不需要怎么处理,只要放在阴凉通风处即可;如果是少量的散装大米,我们可以分成小包放到冰箱里保存,这是最简单有效的办法,但是对于量大、冰箱无法完成保存的话,只能用土办法了,其实也特别的简单,3个土方法,放1年不生虫不发霉!
方法一:坛罐密封无氧保存
一般人家都有大坛子、缸、罐子和塑料桶,把这些器具擦拭干净,一定要保持干燥,先在里面放入一个大塑料袋子,然后放入大米,排尽里面的空气,把大塑料袋子封好口,然后盖上盖子,放在阴凉干燥处即可。
方法二:大蒜保存法
把大蒜分成一瓣一瓣的,一定要挑选没有破损的蒜瓣,在大米的底部和最上面分别撒上几瓣,可以有效的防止大米生虫、发霉,注意至少半个月要翻动一次,换一下蒜瓣。不管多难存放的大米,只需放几瓣,1年都不长虫发霉,方法太棒了!
方法三:花椒保存法
调味料花椒是个宝,是天然的抗氧化剂,把花椒分别装在小纱布袋中,然后分别放在大米容器的上下、中间的四个角落,盖好盖子密封保存,这样花椒散发出的气味渗入到大米中,可以有效的防止大米生虫、发霉,而且蒸出的米饭具有一股特殊的香味,真是一举两得。
生活需要简单,再简单一点,这些生活土方法简单而实用,原来保存大米这么简单,放1年不生虫不发霉,方法太棒了,你学会了吗?看后记得分享给家人和朋友,赠人玫瑰,手留余香!
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