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说起来切糕，你心里是不是有点感到害怕呢？近些年切糕莫名其妙火了起来，其实早些年的切糕价格并没有那么高的，后来被网上炒起来热度以后，就出现了各种天价切糕事件，而被宰的往往都是那些游客，已经没吃过切糕的人，那么说到这里，小伙伴们知道天价切糕多少钱一斤吗？今天咱们承宪就给大家介绍一下天价切糕多少钱一斤~
天价切糕多少钱一斤？
切糕是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，在那里切糕被称为“玛仁糖”，主要是选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品，而且在制作过程中掺了大量的糖、花生和面粉，再经过层层压制，因此使得切糕密度非常大，就类似于“压缩饼干”一样，所以很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤；切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站！这是因为切糕富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素，而商人们都是做的长途旅行，因此会选切糕这种能长久保存且便于携带的食物。
而切糕之所以贵主要有三个原因：第一个原因是切糕的原材料成本比较高，因为切糕里面加入了很多干果，如核桃仁、芝麻、杏仁、枣、葡萄干等，这些干果价格不菲，一小袋干果可以卖到几十元，所以切糕的原材料成本会比较高！第二个原因是切糕制作工艺复杂，需要选择好的干果，耗费时间和力气；第三个原因是切糕里食材非常丰富，小贩为了让切糕看起来颜值高一些，在切糕里放了许多的食材，这样也使得切糕的成本提高了。因此切糕价格较高实际上就是其用料比较扎实，而且制作工艺复杂，所以成本相对较高！如今市面上的切糕大都按两售卖，价格高昂，一两大约五六元左右。
其实关于切糕，也就是核桃玛仁糖，有一段美丽的传说：据说很久以前有两位夫妇，夫老多病，妇相貌丑陋，不能生育，有一天做梦梦到了一个老神仙，这个老神仙告诉他们“向南有圣树，取果实与金谷同食。”，于是这对夫妇就找了三年找来和田的核桃，与玉米同食，吃完以后两人的状态都发生了很大的改变，没过多久就生下了一个孩子，而且这个孩子还考中了状元，此后核桃玛仁糖以其神奇功效流传至今，深受当地群众的喜爱！而近些年在网络上流行起来，是因为网友们的跟风，所以切糕才被很多人知道。
以上就是承宪今天介绍的天价切糕多少钱一斤，看完后你了解了吗？好啦，咱们今天的内容就分享到这啦，记得关注承宪，下期再见！
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