咸蛋白可以做什么美食好吃 推荐家常咸蛋白肉粥的做法图解

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前几天的中秋节, 把咸蛋黄取出做月饼了, 剩余一堆咸蛋白, 口味太咸, 没人要吃, 扔了浪费, 想想今天用咸蛋白煮一道粥, 味道超好的咸蛋白肉粥, 粑粑一个人干了半锅, 已经不能控寄他自己了

用料

  • 咸蛋白 150克
  • 猪瘦肉 200g
  • 白菜 适量
  • 小葱 2根
  • 姜 3片
  • 油 20克
  • 鸡精/糖 适量
  • 大米 适量

做法步骤

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1、将咸蛋白挖出,捣小块。

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2、白菜洗净切块,小葱切丁,猪瘦肉洗净切条,生姜切丁。

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3、锅里倒入适量的油,入姜末爆香,然后倒入猪瘦肉和咸蛋白,翻炒1分钟。

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4、提前将大米倒入压力锅里煮20分钟,过后倒入炒过的肉和咸蛋白煮至沸腾。

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5、最后倒入白菜,搅拌均匀,关火用余温将白菜烫熟,加点鸡精或者糖调味(咸蛋白本身就有盐份,所以不用加盐),撒上葱花即可食用了。

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6、鲜美的一道粥就好了

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好了,今天我们就说到这里,总体还是希望这篇文章能帮助到各位,阅读完咸蛋白可以做什么美食好吃「推荐家常咸蛋白肉粥的做法图解」感觉学到很多知识,那就帮忙分享一下吧!赠人玫瑰有留余香!

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